盛夏时节,深圳益田威斯汀酒店在传统下午茶的基础上再添创意打造出两款男女有别的下午茶,让绅士与淑女尽情欢度属于他们的午后时光。
近日,深圳益田威斯汀酒店打破平日里只属于女士享受午后时光的专利,为男士也推出以绅士为概念的下午茶。这两款下午茶的层架以时尚手袋为主题来设计,将传统中手袋仅为携带工具升华至将它高尚的提起尽享奢华下午时刻。粉红色的轮廓勾勒出女士的甜美与优雅,黑色则代表着男士的稳重和尊尚。
据分析,对于食物男女口味不一,男性偏好饱腹感,而女性则追求既靓又美的甜点。深圳益田威斯汀酒店总厨路易斯先生为此细致斟酌,并沿袭了威斯汀活力食物概念打造出各具特色的茶点,让美味与健康共存。
淑女派的四排层架的数款迷你甜品中,以草莓甜品最为吸引,一款以底层是酥软的蛋黄味的塔壳,夹层那看似草坪的植被品时竟是开心果仁碎,点缀上方的草莓令其口感更添鲜意。中层的意大利奶冻,以纯天然的香草为基本原料结合意大利奶油而制成,面上铺着一层草莓酱,草莓与香草的结合不仅减少奶油的腻感,同时草莓的酸味还可促进消化,这就无需担心脂肪的增加。淑女派的茶品中另有黑麦火腿芝士三明治、蓝莓芝士蛋糕和素食主义的青瓜鹰嘴豆酱以及英式下午茶中最传统的司康饼也在其中。每一款茶点的外形及颜色不仅靓丽养眼,而且食之美味。
绅士派的下午茶中一道以安格斯牛肉制成的汉堡,牛肉味的浓郁与嫩滑,搭配美式面包圈和新鲜蔬菜,厚实感十足。还有金枪鱼芝麻蛋卷、奶油芝士帕玛火腿、巧克力蛋糕等。不过最为突出的还是那只雪茄型的巧克力,这一根雪茄外表用上纯比利时巧克力制成,中间是蛋黄味蛋卷夹着最里层的慕斯,由内至外都可入肚,搭配香气四溢的威斯汀JING茶,让男士们也可尽享有型的下午时光。
两款下午茶价格均为198元+15%服务费,可供两位享用。欢迎致电755 86348383详询或预订。